MenuTradiční Pivovar Litovel leží uprostřed úrodné Hané a je obklopen vynikajícími surovinami. Skvělý ječmen, nejlepší chmel i pramenitá voda jsou nejlepším základem pro úžasné pivo, vařené tradičními metodami. K našim surovinám se chováme s láskou a úctou tak, abychom z nich dostali to nejlepší pro milovníky vytříbeného piva skvělé chuti a s pořádným řízem.
Z czego warzone jest piwo Litovel?
- Chmiel z obszaru Tršic
W przeszłości rozpoczęto na Morawach rozproszoną uprawę chmielu, dopiero w 1861 roku utworzono plantacje chmielu w okolicach miejscowości Tršice. Szybko się rozrastały, a obecnie zajmują ponad 700 hektarów ziemi. Dostarczają najlepszy chmiel do Browaru Litovel. - Słód z urodzajnego regionu Haná
Urodzajne pola w regionie Haná rodzą jęczmień, który następnie słodownicy zamieniają w słód. - Woda z parku krajobrazowego
Browar Litovel pobiera wodę z parku krajobrazowego Litovelské Pomoraví, gdzie znajdują się bogate złoża wód gruntowych i skąd wypływa kilka kryształowo czystych źródełek.
Historia chmielu z obszaru Tršic
Pierwsze wzmianki o uprawie chmielu w Tršicach pochodzą już z 1506 roku. W 1861 roku Hynek Florýk założył pierwszą plantację chmielu na działce za swoim domem w Tršicach. W ten sposób rozpoczął się współczesny okres morawskiego chmielarstwa, który nadał nazwę temu obszarowi zgodnie z nazwą miejscowości Tršice. Plantacje chmielu nieustannie powiększano, w 1902 roku zajmowały już powierzchnię 867 hektarów. Chmiel z obszaru Tršic przeżywał jednak także trudne momenty i kilkukrotnie pojawiło się zagrożenie, że przestanie istnieć - w okresie pierwszej wojny światowej, podczas kryzysu gospodarczego w latach trzydziestych oraz podczas okupacji w trakcie drugiej wojny światowej. W 1950 roku na Morawach było jedynie 60 hektarów plantacji chmielu, nastąpiła jednak ich stopniowa ekspansja, a w 1990 roku ich powierzchnia osiągnęła 1135 hektarów. W latach dziewięćdziesiątych na świecie zaczęła się przejawiać nadwyżka chmielu, dlatego dochodziło do stopniowego pomniejszenia tej powierzchni. Obecnie chmiel uprawiany jest na powierzchni 702 hektarów.
