MenúLa tradicional Cervecería Litovel se encuentra en el centro de la fértil región de Haná, rodeada de materias primas excelentes. Una cebada excelente , el mejor lúpulo y agua de manantial son la base perfecta para una cerveza fantástica, elaborada con métodos tradicionales. Tratamos nuestras materias primas con amor y respeto para obtener de ellas lo mejor para los amantes de una cerveza refinada, de sabor excelente y un carácter adecuado.
¿Con qué se elabora la cerveza Litovel?
- Lúpulo de la región de Tršice
En el pasado, el lúpulo se cultivaba de forma dispersa en Moravia, tan solo a partir de 1861 se empezó a plantar de forma continua en los alrededores de Tršice. Los campos de lúpulo crecieron rápidamente hasta ocupar más de 700 hectáreas del suelo. Y suministran el mejor lúpulo a la cervecería Litovel. - Malta de la fértil región de Haná
Los campos fértiles de Haná dan la cebada que los cerveceros convierten en malta. - Agua de zona natural protegida
La cervecería Litovel toma el agua de la zona natural protegida Litovelské Pomoraví, con ricos yacimientos de agua subterránea y varios manantiales de agua cristalina.
Historia del lúpulo de la región de Tršice
Las primeras menciones del cultivo del lúpulo en Tršice datan del año 1506. En 1861, Hynek Florýk plantó el primer lúpulo en el terreno detrás de su casa en Tršice. Así comenzó la época moderna del cultivo del lúpulo en la región de Moravia, tomando la zona el nombre del pueblo Tršice. Las plantaciones de lúpulo fueron ampliándose, en 1902 ocupaban ya una superficie de 867 hectáreas. Sin embargo, el lúpulo de Tršice ha atravesado también períodos difíciles y varias veces ha estado a punto de desaparecer: durante la Primera Guerra Mundial, en la crisis económica de los años treinta y durante la ocupación de la Segunda Guerra Mundial. En 1950, en Moravia quedaban apenas 60 hectáreas de lúpulo, sin embargo, tuvo lugar una ampliación progresiva y, en 1990, la superficie había alcanzado 1135 hectáreas. Durante los años noventa, el exceso de oferta de lúpulo a nivel mundial hizo que la superficie de cultivo fuera reduciéndose. Actualmente, el lúpulo se cultiva en 702 hectáreas.
