МенюДо 1882 г. был работником немецкого пивоваренного завода, с которого за свои патриотические настроения по отношению к Чехии был уволен. Поддерживал чешских патриотов, его дети учились в чешской школе. Этот опытный пивовар с 16-летним опытом практической деятельности был одним из тех, кто в 1893 г. стали квалифицированно создавать предприятие «Pivovar Litovel» – тогда еще называвшийся Крестьянский акционерный пивоваренный завод с солодовней в Литовеле. Во время создания пивоварни он также принял решение о том, что будет покупать хмель не только из региона Жатец, но и у местных производителей в регионе Тршице.
Наше пиво «Litovel» мы варим в духе традиции классическими методами, из самого качественного сырья. Прошлое нас обязывает это делать, поскольку «Pivovar Litovel» создали вдохновленные люди с целью производства отличного пива, которое несет в себе следы того края, в котором оно родилось. Эти известные личности внесли свой вклад в судьбу уникального золотистого напитка из области Ганацко и они неотделимы от его истории.
